渝东地区发展食用菌生态特色产业的建议

郭军; 韦静宜; 《南方农业 》 2014

摘要：食用菌生产主要利用各种农业废弃物和林业副产品进行,而且可在林下发展,是循环农业发展的优秀模式。重庆市渝东地区立体气候明显,具有发展食用菌生态特色产业的自然条件和市场潜力。分析渝东地区发展食用菌生态特色产业的优势和制约因素,提出"立体区域化发展,开发地方特色品种,发展食用菌加工业,加强科技创新和技术培训,优化生产组织模式,加大政府的扶持力度"等发展建议。

关键词： 食用菌 生态特色产业 优势 制约因素 建议 渝东地区