稻菜轮作模式下青菜头全程机械化生产效率效益分析

饶玲; 杨仕伟; 胡代文; 宋树民; 邵伟兴; 林合清; 张磊; 吴瑜; 刘增超; 沈进娟; 《长江蔬菜 》 2024

摘要：青菜头机械化生产是我国榨菜产业可持续发展的重要保障。为进一步明确青菜头机械化生产优势，以稻菜轮作方式为例，在耕种管收环节应用相关机械，进行青菜头机械化生产示范与验证，与传统育苗栽培进行效率及效益对比分析。结果表明，青菜头全程机械化生产效率是传统育苗栽培的6.6倍，节约成本464.0元/667 m~2，节本增效566.2元/667 m~2，提高了青菜头生产效率及经济效益。

关键词： 青菜头 机械化 效率 效益