甘蓝型油菜抗裂角性生理生化研究

朱程; 黄桃翠; 唐世义; 刘希忠; 胡承伟; 《中国油料作物学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：油菜成熟时角果的开裂性严重影响产量和机械化收割效率.为更多地了解裂角的生理生化过程,选取抗裂角性强的甘蓝型油菜品种庆油1号及其母本0911为材料,以两个易裂角材料为对照,测定角果发育过程中角果皮内含水量、乙烯合成速率、内切纤维素酶活性和成熟期生长素(吲哚乙酸、IAA)含量等生理生化指标.结果表明,在角果成熟过程中,抗裂角和易裂角材料的角果皮内乙烯合成速率相近;在角果发育后期的花后55d,抗裂角的角果皮含水量显著高于易裂角材料,内切纤维素酶活性峰值显著低于易裂角材料,而成熟期IAA的含量则高于易裂角材料.推测这些生理生化指标的差异与油菜角果的裂角性密切相关;在成熟过程中,角果脱水速率更慢的材料抗裂角能力更强;成熟角果的脱水速率可作为筛选油菜抗裂角种质资源的重要指标.

关键词： 甘蓝型油菜 庆油1号 抗裂角 生理 生化 脱水率