科研产出
重庆市全面发展城市农业的建议
《农业开发与装备 》 2018
摘要：城市农业是服务于城市的社会、经济、文化、生态需要的农业生产。大力发展城市农业,有利于突破发展限制,挖掘农业资源,将农业全面融入城市社会;深入环境治理,围绕废弃物资源化利用,系统打造城市农业生态链;延伸产业链条,创新服务形态,全面推进城市农业服务革命;保护农耕文化,挖掘传统精髓,重构城市农业文明精神家园。重庆市城市农业发展面临的突出问题:自发无序、产业雏形、科技不足、信息延迟、产品质量安全隐患。推动重庆市城市农业发展的动力机制:科技推动、产业拉动、政策撬动、文化牵引。
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市民消费需求与城市农业发展研究
《湖北农业科学 》 2014 北大核心
摘要：受土地制度约束,中国国内关于城市农业的理论和实践更多地聚焦在城市外围的城郊农业上,市内城市农业则以市民家庭农业为主,多处于自发状态。随着市民对城市农业消费需求增长并呈多样化,大众化的城市农业发展难以满足市民多样化及个性化的需求。为此,立足于城市农业的主要消费者与参与者,即市民的角度,借助微观调研数据,分析市民的消费需求,以及城市农业的发展及存在的问题,并针对需求与问题,提出促进城市农业持续健康规范发展的建议。
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