农药残留检测分析技术进展

黄永川; 柴勇; 康月琼; 杨俊英; 刘吉振; 张宗美; 熊英; 《南方农业 》 2007

摘要：农药在农作物病虫害的防治中具有不可替代的作用,农药使用导致农药在农产品中的残留,农药残留检测分析是保障食品安全的需要,本文介绍了农药残留检测的样品前处理和检测分析技术的进展。

关键词： 农药残留 前处理 分析检测