柑橘皮渣生产乙醇工艺流程及前景展望

杨丽; 周心智; 郭爱民; 弓亚林; 张云贵; 《西南农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：由于世界不可再生能源的日益减少,使得可再生能源的研究和试验成为必然。柑橘皮渣生产乙醇是以柑橘加工后产物——皮渣作为原料,通过预处理、酶解、发酵、纯化等一系列的工艺而得到高浓度可再生能源物质——乙醇。本文对柑橘皮渣生产乙醇工艺流程及其前景进行了概述。

关键词： 柑橘 皮渣 乙醇 酶解 发酵 纯化